Блоги

03 марта 2016
816   0

ТУН-ПАЙРАМ – ПРАЗДНИК ПЕРВОГО АЙРАНА

Тун Пайрам появился еще в древнетюркскую эпоху. Дословный перевод названия праздника – «первый, первородный праздник». Много веков назад он назывался праздником первого молока (Тун айран). Скотоводы-кочевники в связи с ограниченностью пастбищ перегоняли стада два раза в год. В конце мая – начале июня они перемещались с зимней стоянки на летнюю – как правило, в горные долины, где откармливали домашних животных свежей травой и получали первые дары молока.
ТУН-ПАЙРАМ – ПРАЗДНИК ПЕРВОГО АЙРАНА

Айран — кислый напиток из перебродившего молока.
Торжество проводилось в июне, после перекочёвки скотоводов с зимника на летник. Перезимовавший скот поправлялся на первом зелёном корму, появлялись первые молочные продукты.

К празднику Тун-пайрам готовились заранее. Заводили айран, шили новые наряды. В определённый день жители нескольких аалов собирались утром на ближайшей горной вершине, где устанавливали берёзки и разводили большой костёр. К коновязи привязывали ритуального коня (по-хакасски ызых). Ызых освящался и считался хранителем благополучия скота.

Почтенный старец подходил к коню, мыл его молоком, окуривал благовонной травой (ирбеном). К хвосту и гриве привязывали ленточки красного и белого цветов. После этого, сняв уздечку, коня отпускали на волю. Затем он кропил айраном ритуальный костёр, берёзки и коновязь, благословлял небо и землю с пожеланием, чтобы у скотоводов не переводились скот и молочные продукты.

Первый айран и первая арака (молочной водкой, перегнанной из айрана). считались лекарственными напитками. Поэтому во время праздника их нельзя было проливать на землю.

По обычаю вся приготовленная первая молочная пища должна быть съедена во время праздника. Оставлять её на следующий день запрещалось. После ритуальной части устраивались спортивные состязания:конные скачки, соревнования в силе и ловкости.

ТУН-ПАЙРАМ – ПРАЗДНИК ПЕРВОГО АЙРАНАТУН-ПАЙРАМ – ПРАЗДНИК ПЕРВОГО АЙРАНАТУН-ПАЙРАМ – ПРАЗДНИК ПЕРВОГО АЙРАНА
Оценивайте и зарабатывайте рейтинговые баллы.
Вам понравилась / была полезной информация на этой странице?
0 человек приняли участие в оценке качества этой информации.
И вот какие результаты мы получили:
0 — понравилось
0 — не понравилось
Благодарим за вашу оценку.
Так, вы сигнализируете нам о качестве контента и влияете на его рейтинг.

Комментировать

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать публикации.
Получайте самые интересные анонсы статей на ваш email.
//Rating@Mail.ru counter
Внимание! В этом div'е не нельзя размещать пользовательский контент: он будет затерт!